Dobrý den. Ráda bych se zeptala, zda alergik na kakao může konzumovat kakaové máslo? Děkuji pěkně.
Marie
Odpověď
Dobrý den,
alergie na kakao je reakcí organismu na bílkoviny obsažené v semenech kakaovníku Obsah bílkovin v másle je zcela minimální. Většině alergiků tedy konzumace nevadí, ale alergie obecně je velmi individuální. Tudíž bych doporučila opatrně vyzkoušet a uvidíte.
Hezký den
Táňa, ProAlergiky.cz
