Dobrý den, ze svých testů na alergologii na potraviny jsem se dozvěděla, že jsem alergická na Žitnou mouku (hodnota 6,98). Už přetím jsem dlouho trpěla záhadnými bolestmi břicha, které se v poslední době vyskytovaly stále častěji a několikrát jsem s nimi byla hospitalizována v nemocnici, ale bez výsledků. Chtěla bych se zeptat zda si myslíte že mé potíže by spolu mohly souviset. A dále jakým potravinám bych se měla nyní vyhýbat. Nějak se nedokážu zorientovat v jakém pečivě je žito obsaženo,atd...Předem děkuji za vaši odpověď
Odpověď
Výsledek Vašeho testu nelze jednoznačně interpretovat. Obvykle bývá výrazem pro inhalační alergii na pyl obilovin, která zkříženě reaguje i na pyl trav. Co se týká potravin a alergie na mouku - je třeba vyloučit celiakii (celoživotní nesnášenlivost lepku). Kromě alergií pacienti mohou trpět intolerancí potravin, což nelze prokázat laboratorním testem. Při podezření (např. u Vás na žitnou mouku) vynecháme potravinu na měsíc z jídelníčku. Pokud potíže vymizí, za měsíc potravinu opět zavedeme. Je-li pacient bez potíží, mohlo se jednat o přechodnou záležitost způsobenou např. infektem či střevní dysmikrobií. Pokud se potíže znovu objeví po zavedení rizikové potraviny, považujeme to za potvrzení alergie či intolerance a je nutno potravinu vynechat. Doporučuji poradit se se svým alergologem. MUDr. Eva Orálková
