Dobrý den, můj syn který má 13let má prokázanou potravinovou alergii na pšenici. Testy na celiakii byly negativní. Nemá žádné alergické projevy!!! Při testech má ige okolo 2000. Měli bychom potravinu, na kterou má prokázanou alergii vyloučit z jeho jídelníčku, nebo ne? (Kožní testy a testy z krve prodělal,žádný jiný alergen se nenašel.) Lékařka,ke které chodíme nám řekla,že když nemá žádné alergické projevy, nemusíme potravinu, na kterou má prokázanou alergii vyloučit. Máme se řídit touto radou? Děkuji.
Jiří Baran