Přeji pěkný den, byla mi zjištěna alergie na zakysané výrobky zvláště kefír, mléko mám na 29, nevím jaké mléčné výrobky mohu používat/zatím jsem všechny vynechala a přešla jsem na soju/, co jogurty, mazací sýry, eidam mám také na 31,snažím se držet bezmléčnou dietu a stejně se občas osypu. Prosím poraďte. Děkuji
Procházková Milada
Odpověď
Dobrý den. Totální bezmléčnou dietu nutno dodržovat alespoň 3 týdny (pozor
na stopy mléka v potravinách - buchty, sušenky, smetana do kávy...), potom
bych postupně vyzkoušel s týdnem odstupu tvrdé, tavené sýry, tvaroh. jogurt,
UHT mléko a čerstvé mléko. Která z potravin vám bude činit obítže tu
vynechejte. Samotná positivita testů bez absence obítží nás ještě nenutí
všechny potraviny eliminovat. Mimochodem, mléko nutně potřebují pouze malé
děti, těhotné a kojící ženy.
MUDr. Tomáš Rohovský
