Dobrý den,
prosím o radu, čím nahradit mléko a mléčné výrobky při diagnostikované alergii na kravské mléko čerstvé. Alergie byla potvrzená i na sóju , co vylučuje používání sójových náhrad.
Jaké riziko hrozí při konzumaci např. zakysaných výrobků, když 10 letý syn neprojevuje už žádné alergické reakce ( alergie potravinová i pylová byla objevena ve 3 letech, dloudobě užívá Staloral )? Děkuji za odpověď.
Zdenka Růžičková
Odpověď
Dobrý den, můžete zkusit kozí mléko a produkty z něj. Na trhu už je k dispozici poměrně široká nabídka, jogurtů, sýrů, pomazánek....., vhodná náhrada mléka je mléko ovesné či rýžové.
Pokud vašemu synovi byla alergie prokázaná, nedoporučovala bych výrobky z kravského mléka zařazovat do jídelníčku. Je možno provést kontrolní testy a v případě, že dopadnou dobře, můžete se o zavádění mléka s lékařem poradit. Vše závisí na aktuálním zdravotním stavu a vyšetření, které prostřednictvím internetu nelze posoudit.
Dana Štěpánková
ProAlergiky.cz
