Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme ve velké nádobě a necháme alespoň 10 minut odstát. Pak přelijeme do mixéru a mixujeme na nejvyšší rychlost 3 až 4 minuty. Necháme asi 5 minut odstát a přecedíme přes plátno nebo jemné síto. Dužninu vyhodíme a mléko dáme vychladit.
Tento nápoj je vynikajícím zdrojem přírodního vápníku.